鱧は大阪・京都の夏には特に珍重されており、
京の祇園祭り、大阪の天神祭にはなくてはならない魚です。

海外の鱧が安く主流していく中、国内の鱧漁が廃れていきました。
そんな中で国内の鱧と鱧漁を守っていくため、旬材と土佐清水漁協との協力で15年ぶりに
鱧漁を再開させできたブランド鱧が、『足摺四万十鱧』。

そんな『足摺四万十鱧』を、骨切りまで済ませ丸々一尾、おとどけします。
天ぷらにするもよし、鍋に入れるもよし、お好きな調理法でお楽しみください

高級スーパー他、料亭などにも出荷される『足摺四万十鱧』、
ご家庭で贅沢に絶品の鱧を味わいたいという方は、是非ご注文ください。

※なおこの商品は送料込みのお値段でおとどけしています