世界三大珍味の一つ・キャビアを、ベルーガとオショトラをセットにしておとどけします!
ベルーガはキャビアの中で最も大きく、まさに「キャビアの王様」と呼ぶにふさわしい存在です。
色は濃淡ありの灰色で明るい色ほど好まれ、皮は柔らかくマイルド。
一方、サイズこそベルーガに劣るものの、味では上回るともいわれるのが、オショトラ。
茶色がかった灰色からゴールドまで色彩の変化に富んでいることで知られ、
ナッツやくるみの風味として珍重されています。
クラッカーに乗せてワインやシャンパンと一緒にいただくのはもちろん、
トーストに乗せるも良し、半熟卵に乗せるもよし、パスタに和えるのも良し、
いろんな調理で贅沢にお楽しみいただけます。
成熟にオショトラで12〜13年、ベルーガなら20年かかる上に、
近年の乱獲のため大変入手しにくくなっております。
業務用100gセット、ご家庭用たっぷり50gセット、ご家庭用お手軽20gセット
とサイズを3つ、ご用意しました。用途にあわせ、お好きなサイズをお選びください。
この機会に是非、希少な極上の味を食べ比べてみて贅沢にお楽しみ下さいませ。
※なおこの商品は送料込みのお値段でおとどけしています |