極上の鰻を
熟練の職人たちが
丹念に焼き上げた
こだわりの蒲焼。

炭火で焼くからほどよく
脂がのってふっくら肉厚。

タレは鰻のエキスが
たっぷり入った
旬材オリジナルの
タレを使用！

漁業者が大切に育て上げた良質のうなぎだけを厳選しています。

毎朝5時から旬材本社にて一本一本丁寧に炭火で焼き上げています。

脂がのってふっくら肉厚、
皮はパリッとして香ばしい絶品の味をお楽しみください。

たれはうなぎの頭を使って、醤油、酒、みりん、砂糖を調合し、
熟成させた旬材こだわりのたれ。

ちらし寿司、う巻きに、王道・うな丼、
皆様の食卓を彩る一品に、ぜひお使い下さい。

また、旬材本社にて店頭販売も行っております。（午前10時半〜午後6時）
本商品を使用した弁当も販売しております（午前10時半〜午後2時）ので、
お近くにお越しの際はぜひともお立ち寄りくださいませ。