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レシピ
!旬の食材を使った美味しいレシピを随時ご紹介していきます!
鮮魚

あじのふんわり焼き ゆかり風味
あじのふんわり焼き ゆかり風味
旨み豊かなアジに、長芋のふんわりとした衣を
まとわせ、油でカリッと焼きました。
大葉やゆかりの爽やかな風味も魅力です。

海鮮カレー鍋(和風)
海鮮カレー鍋(和風)
カレー風味が食欲を誘う人気鍋。シーフードの旨みがおダシの味をさらに深くします。〆はやっぱりうどんかお蕎麦でっ!


マグロのカツレツ
マグロのカツレツ
マグロをバターとピーナッツオイルでカリッと
洋風に焼きあげました。 ほどよい酸味と甘みを
もったフルーツトマトを添えることで食欲を
そそる効果と栄養価もばっちり!



花咲ガニ4.3kg
もしくは
アブラガニ
5kg前後

カニクリームコロッケ ほうれん草のソース
カニクリームコロッケ ほうれん草のソース
コロッケは今ではとても人気のある国民食。
もともとはフランス語のクロケット(カリカリする)
からきているぐらいですからカリカリに揚げる
のが理想です!!

カニと白ネギのグラタ
カニと白ネギのグラタ
残ったカニで簡単に!
ねぎがトローっと甘く、チーズとカニの
香ばしい香りに食欲がそそられます。




加工品

ウナギの炊き込みご飯
ウナギの炊き込みご飯

材を切って炊き込むだけの簡単メニュー。
タレの香ばしい香りが食欲を誘います。



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